Longtemps considérées parmi des rares ingrédients faciles à préparer, la plupart des cuisiniers ratent leur préparation sans qu’ils en prennent conscience. Pour espérer des meilleurs résultats, la vigilance est de mise. Mais mieux vaut également suivre ces meilleures astuces pour éviter de répéter les mêmes erreurs.
Les pommes de terre, très riches en fibres, potassium, magnésium et glucides, figurent dans la liste des recettes les plus appréciées au monde. Quel que soit le but recherché, suivre un régime particulier pour perdre du poids, créer des plats gourmands ou équilibrés, les pommes de terres occupent toujours les premiers rangs.
